Animateurs

Moutsie

   

Moutsie est passé à la télé! régardez ici l'emmission france 3 midi pyrénées languedoc roussillon Matin du 22 septembre (à la minute 11..)

Moutsie se régale tout simplement d’utiliser les plantes au quotidien pour son plus grand bien et pour le bonheur de son entourage. C'est pour éviter les impacts destructeurs des produits de l'agro-industrie qu'elle approfondit ses connaissances sur les diverses utilisations des plantes et surtout celles des plantes sauvages comestibles. En effet, elle est convaincue que la consommation de ces plantes sera une réponse à la crise alimentaire qui nous guette et répond déjà à la recherche d'une alimentation saine, locale et gratuite. Depuis 8 ans, elle suit le botaniste Gérard Ducerf dans son approche sur les plantes bio-indicatrices afin d'aider les paysans à mieux connaître leur sol. Elle cultive sa passion dans la Haute Vallée de l'Aude.

Dans le cadre de l’association L'Ortie, elle anime des sorties de reconnaissance des plantes sauvages comestibles, médicinales, bio-indicatrices, mais aussi de nombreux stages sur leurs diverses utilisations, leur rôle écologique, leur présence au jardin… La transmission des savoir-faire pour une plus grande autonomie est le fil conducteur de toutes les sessions proposées par l'association, parfois par d'autres intervenant/es passionné/es.

Elle a passé 10 ans à Bordeaux. Pendant ce séjour en ville, son intérêt pour l'écologie et son regard de botaniste sur tous les végétaux qui surgissent dans nos espaces citadins lui ont inspiré la création d’une exposition itinérante intitulée Jardins de Trottoir, un autre regard sur les plantes sauvages ; la biodiversité dans la ville. Celle-ci a été réalisée en partenariat avec Laurent Cerciat, plasticien du monde végétal.

Elle est également active au sein de l'association Nature et Progrès qui milite pour une agriculture et une alimentation respectueuses de la planète et de la santé humaine. Moutsie collabore à la revue Nature et Progrès pour laquelle elle est responsable de la rubrique "Faites-le vous-mêmes".  cliquez ici pour voir un article sur son dernier livre.

Laurie Beaufils

Animatrice Environnement, intervient dans le domaine de l’écologie et de la botanique auprès d’un public de scolaires, de familles et d’adultes. Sensibilisée par Maurice Chaudière à une approche originale de l’écologie et formée à la botanique par Gérard Ducerf auteur de l’ « Encyclopédie des plantes bio-indicatrices », elle fait aujourd’hui partager sa passion du monde végétal.
 Les ateliers proposés peuvent prendre plusieurs directions selon les personnes présentes : approche purement botaniste, cueillette et utilisation à des fins culinaires et médicinales ou approche plus sensible (Land-art, contes, jeux pour les enfants). Son association  «Herba Venti », l’Herbe au Vent, propose des sorties de terrain dans l’Aude et ailleurs. Elle est aussi animatrice  pour l’association « L’Ortie » portée par Moutsie,  ethno-botaniste et auteure de nombreux ouvrages sur les plantes.

 

Guillaume Kedryna
paysan, passionné d'agronomie, d'agriculture et d'écologie, cultive des fruits et légumes en ariège. Il mène de nombreuses expériences et recherche sur les techniques culturales et le developpement d'outils pour l'agroécologie. Animateur nature de formation, il transmet ses compétences et expériences au seins d'un CFPPA où il enseigne le maraichage biologique. Il est aussi formateur en traction animale pour l'association Prommata.

 

 

Catie Lépagnole

Semée entre les grandes forêts de Franche Comté et les prairies de la Saône, j'ai grandi au fil des saisons en compagnie de la biodiversité.Mes diplômes d'horticulture et d'équitation en poche, j'ai toujours côtoyé le monde du vivant et c'est tout naturellement que depuis 6 ans, je tente d'éveiller les consciences par la connaissance des plantes comestibles et médicinales de notre belle région.
Et n'oubliez pas que si l'on est pressé, on passe à côté des merveilles de la nature !

Catie travaille pour l'association La cadence de l'herbe dans les Corbières (Aude).

Visitez son site : alacadencedelherbe.blogspot.com
 

 

Les autres animateurs/trices se présenteront bientôt...