L'Ortie

Association d'éducation à l'environnement pour la découverte du monde végétal

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Depuis plus de 20 ans l’association L'Ortie œuvre pour le respect de la biodiversité. L’Ortie tient surtout à transmettre les savoirs permettant d’acquérir plus d’autonomie à partir des plantes pour une vie quotidienne plus proche de la nature. Pour cela nous mettons en place des sorties sur le terrain, des stages, des ateliers, des formations de découverte du monde végétal et de ses diverses utilisations au quotidien :

Plantes médicinales, Plantes sauvages comestibles, Plantes bio-indicatrices, Fertilité du sol, Cuisine Sauvage, Fabrication de produits d’hygiène et de soins du quotidien à base de plantes…


Actualités de L'Ortie

* L'Ortie participe depuis plusieurs années au programme des sorties ENSemble.
C’est pour faire découvrir à tous les merveilles des Espaces Naturels Sensibles et éduquer toutes les générations à la protection de l’environnement que le Département propose "ENSemble découvrons les espaces naturels sensibles", un programme de 160 visites et activités, gratuites, pour tous âges et tous les publics, un programme coordonné par le réseau d'éducation à l'environnement Gée Aude et le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée sur son territoire.

ENS 2023
Retrouvez l'ensemble du programme des ENS 2023 ici.

* Cette année, l'Ortie organise "La maison au naturel", une série de 6 ateliers gratuits à Fa, Rouvenac et Saint Jean de Paracol pour apprendre à fabriquer soi-même des produits du quotidien écologiques, sains, et économiques.


Retrouvez nous les:
- jeudi 28 septembre : soin de la bouche - dentifrice
animé par Ioana à Rouvenac
- mardi 10 octobre :
soin des cheveux- alternative aux shampoings
animé par Moutsie à St Jean de Paracol
- jeudi 19 octobre :
soin du corps - baume pour les mains
animé par Ioana à Fa
- mardi 7 novembre :
soin du corps - déodorant naturel
animé par Ioana à Rouvenac
- jeudi 16 novembre :
entretien du linge - lessive maison
animé par Moutsie à St Jean de Paracol
- mardi 12 décembre : entretenir sa maison - produit vaisselle et produit multi usage
animé par Moutsie à Fa

La mise en place de ces ateliers gratuits et possible grâce à un partenariat avec les mairies du Val du Faby et de Saint Jean de Paracol, et le soutien de la DRAJES Occitanie

Programme 2023

Certaines de nos formations rentrent dans le cadre de la formation professionnelle (Vivea, OPCO*, sauf CPF).
Les tarifs varient :
- pour la formation pro : entre 22€/heure et 28€/heure
- pour les personnes non prises en charge : à partir de 55€/jour ou à partir de 70€/jour (suivant formation).
Un troc partiel est possible pour les petits budgets, nous contacter.
* OPCO : opérateurs de compétences chargés d’accompagner la formation professionnelle

Formations/stages de L’Ortie
2023
Lieu, programme, format·rice
Informations et inscription
Identification des plantes comestibles et médicinales
sorties botaniques de 2h
samedi 4 février,
samedi 4 mars,
dimanche 9 avril,
samedi 6 mai,
dimanche 11 juin
Val du Faby 11260
Ioana
Savoureuses sauvageonnes
cueillette et repas à base de plantes sauvages
Journée entière :
dimanche 5 mars
Café "Chez Marius"
  Puivert 11230
Ioana
La nature dans notre assiette
identification, cueillette et cuisine des plantes comestibles de printemps
Un week-end :
25 et 26 mars
Alet les bains 11580
Laurie Beaufils
Les bases de la gemmothérapie
fabrication et utilisation des macérats de bourgeons
Journée entière :
samedi 1er avril
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Ioana
Identification des plantes sauvages
approche botanique
NIVEAU DÉBUTANT
Journée entière :
 dimanche 2 avril
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Ioana
*Identification des plantes sauvages
approche botanique
NIVEAU INTERMÉDIAIRE
Un week-end :
  15 et 16 avril
Alet les bains 11580
aperçu du programme
Laurie Beaufils
*Identification des plantes sauvages
approche botanique
NIVEAU PERFECTIONNEMENT
4 jours :
  du 21 au 24 avril
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Moutsie
Savoureuses sauvageonnes
cueillette et repas à base de plantes sauvages
Journée entière :
samedi 13 mai
Counozouls 11140
Moutsie et Ioana
Les bases de la fabrication des alcoolatures (teintures mères)
pour un usage familial
Journée entière :
samedi 17 juin
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Paul Belton
Atelier fabrication de savons
faire son savon à froid avec des matières premières naturelles
Matinée (3h) :
  dimanche 18 juin
St Jean de Paracol 11260
Audrey Sanchez
*Mode d'emploi des plantes médicinales
Cueillette, culture et usages
3 jours :
  du 23 au 25 juin
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Moutsie
Plantes médicinales pour les femmes
utilisation en toute sécurité des plantes de la sphère féminine
Un week-end :
1 et 2 juillet
ou
2 jours :
  4 et 5 juillet
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Nathalie Macé
*Les bases de la distillation
des hydrolats et huiles essentielles
Journée entière :
samedi 2 septembre
Esplas-de-Sérou 09420
aperçu du programme
Maud Andiveau et
Tania Company-Fuster
Les bases de l’aromathérapie
utilisation familiale des huiles essentielles et des hydrolats
Un week-end :
  23 et 24 septembre
Limoux 11300
aperçu du programme
Laurie Beaufils
Ateliers "La maison au naturel"
fabrication de produits à base de plantes
Jeudi 28 septembre
mardi 10 octobre
jeudi 19 octobre
mardi 7 novembre
jeudi 16 novembre
mardi 12 décembre
Rouvenac,
St Jean de Paracol,
et Fa 11260
Moutsie et Ioana
Sorties découvrons [ENS]emble
les Espaces Naturels Sensibles
Dimanche 1er octobre,
dimanche 22 octobre,
mercredi 25 octobre
Montazels 11190
Saint Jean de Paracol 11260
Rouvenac 11260
aperçu du programme
Ioana
La bio-indication au potager
mieux connaître son sol pour gérer sa fertilité
Un week-end :
14 et 15 octobre
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Moutsie
*La nature dans notre assiette
identification, cueillette et cuisine des fruits d’automne et plantes sauvages comestibles
Un week-end :
21 et 22 octobre
Alet les bains 11580
Laurie Beaufils
Les bases de la médecine traditionnelle chinoise
pour herboristerie occidentale
Un week-end :
28 et 29 octobre
Campagne sur Aude 11260
aperçu du programme
Valérie Mouhib
Stimuler son système immunitaire
booster ses défenses avant l'hiver
Journée entière :
samedi 4 novembre
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme
Ioana
*Autonomie retrouvée
fabrication de produits alimentaires, cosmétiques, soins et ménagers à base de plantes
4 jours :
du 10 au 13 novembre
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
*Diagnostic du sol par les plantes bio-indicatrices - perfectionnement
améliorer son sol grâce aux plantes bio-indicatrices
2 jours :
20 et 21 novembre
Près de Lautrec 81440
aperçu du programme
Moutsie et
Guillaume Kedryna
*Diagnostic du sol par les plantes bio-indicatrices
mieux connaître son sol pour gérer sa fertilité
2 jours :
5 et 6 décembre
Moutsie et
Guillaume Kedryna
*Couverts végétaux en agriculture
ces précieux engrais verts !
Journée entière :
7 décembre
Guillaume Kedryna

* les formations avec un astérisque ont lieu en mutualisation avec la maison paysanne de l’Aude est sont éligibles aux fonds de la formation professionnelle (hormis CPF)

Plus d’infos sur les sorties dès la rentrée :

*Les bases de la distillation des hydrolats et huiles essentielles
Samedi 2 septembre au gîte "le Carmil" à  Esplas-de-Sérou 09420
Formatrices: Maud Andiveau et Tania Company-Fuster 
Durée : 7H
Acquérir les bases de connaissances nécessaire pour distiller et obtenir des hydrolats et des huiles essentielles (HE) de qualité. Connaître les diverses utilisations des hydrolats et des HE, précautions d'emploi, modes de stockage et de conservation.
Tarifs :
Formation éligible aux fonds de la formation professionnelle.
Formation professionnelle mutualisé avec la maison Paysanne de l’Aude : 29€/h x7h = 203€
Prise en charge pour les agricult·rices et ayant droits Vivea.
Tarif sans prise en charge : prix libre à partir de 70€/jour
+ adhésion à prix libre
Hébergement non compris, possibilité de dormir en gîte sur place pour 20€. 
Les repas seront tirés du sac.
Infos et inscription auprès de Susi : lortie.contact@orange.fr ou 06 28 06 96 36 (par sms de préférence)
                                                                             
NOUVEAU Les bases de l’aromathérapie utilisation familiale des huiles essentielles et des hydrolats
Le 23 et 24 septembre à Limoux 11300
Formatrice : Laurie Beaufils
Durée : 14H
Connaître les principales huiles essentielles et savoir les utiliser sans risque.
Être autonome dans la préparation de produits à base d’huile essentielle.
Tarif :
Ce stage n'est pas une formation professionnelle.
Prix libre à partir de 130€/pour les deux jours, suivant vos possibilités, vous repartirez avec vos produits.
+ adhésion à prix libre
Hébergement non compris et repas tiré du sac.
Infos et inscription : ioana@lortie.asso.fr ou 06 99 53 71 24 (par sms de préférence)      
                                                                      
La bio-indication au potager mieux connaître son sol pour gérer sa fertilité
Le 14 et 15 octobre à St Jean de Paracol 11260
Formatrice : Moutsie
Durée : 14H
Acquérir les bases de la méthode de Gérard Ducerf qui permet aux jardiniers de mieux comprendre l'état de leur sol grâce aux plantes bio-indicatrices.
Tarif : 
Ce stage n'est pas une formation professionnelle.
Prix libre à partir de 55€/jour suivant vos possibilités
+ adhésion à prix libre
Hébergement non compris et repas tiré du sac.
Infos et inscription : ioana@lortie.asso.fr ou 06 99 53 71 24 (par sms de préférence)      
                                                                      
La nature dans notre assiette ; identification, cueillette et cuisine des fruits d’automne et plantes sauvages comestibles.
Le 21 et 22 octobre à Alet les bains 11580
Formatrice : Laurie Beaufils 
2 jours avec sorties d'identification, cueillette de plantes sauvages, ateliers de cuisine sauvage et dégustation
Durée : samedi 10-19h (repas du soir inclus), dimanche 9h30-16h (total 12h)
Possibilité de participer uniquement à la sortie botanique le samedi matin (25€) 
Tarifs :
Prise en charge pour les agricult·rices et ayant droits Vivea : 30€/h x 12h = 360€
Tarif sans prise en charge : prix libre à partir de 70€/jour
+ adhésion à prix libre
Hébergement et repas non compris sauf repas du samedi soir (soit 5€ de repas inclus).
Possibilité de louer un lit en gîte sur place.
Info et inscription : responsable de stage Susanne Keyl lortie.contact@orange.fr 06 28 06 96 36
ou beaufils.laurie@gmail.com 06 31 77 00 34
                                    
Les bases de la médecine traditionnelle chinoise pour herboristerie occidentale
Le 28 et 29 octobre à Campagne sur Aude 11260
Formatrice : Valérie Mouhib
Durée : 14H
Les notions de base de la théorie de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) : Yin et Yang, 5 éléments, énergie et méridiens, principales pathologies associées en MTC et quelques plantes locales clés et leurs actions.
Tarif : 
Ce stage n'est pas une formation professionnelle.
Prix libre à partir de 110€/pour les deux jours, suivant vos possibilités 
+ adhésion à prix libre
Hébergement non compris et repas tiré du sac.
Infos et inscription : ioana@lortie.asso.fr ou 06 99 53 71 24 (par sms de préférence)    
                                                       
NOUVEAU Stimuler son système immunitaire; booster ses défenses avant l'hiver            
Samedi 4 novembre à St Jean de Paracol 11260
Formatrice : Ioana
Durée : 7H
Tarif : 
Ce stage n'est pas une formation professionnelle.
Prix libre à partir de 55€ suivant vos possibilités 
+ adhésion à prix libre.
Repas tiré du sac.
Infos et inscription : ioana@lortie.asso.fr ou 06 99 53 71 24 (par sms de préférence)    
                                                                         
*Autonomie retrouvée fabrication de produits alimentaires, cosmétiques, soins et ménagers à base de plantes
Du 10 au 13 novembre à St Jean de Paracol 11260
Formatrice : Moutsie 
Durée: 28h
Création de divers produits à base de plantes sauvages : crème, sirop, pesto, lotion, dentifrice, huiles de massage et de soins, lactofermentation, shampoing, lessive et produits d''entretien… 
Vous repartirez avec les produits que vous aurez réalisés pendant ce stage.
Tarifs :
Prise en charge pour les agricult·rices et ayant droits Vivea : 29€/h x 28h = 812€
Tarif sans prise en charge : prix libre à partir de 70€/jour + 10€ frais matériel, donc à partir de 290€ pour la formation entière – choix conscient suivant vos possibilités.
+ adhésion à prix libre.
Hébergement et repas non compris (repas paf 3€), possibilité de logement chez l'habitant.
Info et inscription : responsable de stage Susanne Keyl, lortie.contact@orange.fr ou 06 28 06 96 36 (sms)             
                                                     
*Diagnostic du sol par les plantes  bio-indicatrices ; mieux connaître son sol pour gérer sa fertilité
Le 5 et 6 décembre à Limoux 11300
Formatrice et formateur : Moutsie et Guillaume Kedryna
Durée : 14h
Analyser son sol par la méthode de Gérard Ducerf et améliorer ses pratiques culturales. 
Tarifs : 
Formation professionnelle : 31€/h x 14 h = 434€ net de taxes 
Prise en charge pour les agricult·rices et ayant droits Vivea.
Pour les personnes sans OPCO, nous contacter.
Facturation par la Maison Paysanne de l’Aude.
Hébergement et repas non compris.
Info et inscription : responsable de stage Susanne Keyl, lortie.contact@orange.fr ou 06 28 06 96 36 (sms)        
                      
*Couverts végétaux en agriculture ces précieux engrais verts !                              
Le jeudi 7 décembre à Limoux 11300
Formateur : Guillaume Kedryna
Durée : 7h
Ces couverts végétaux sont la clé de la bonne fertilisation des sols. 
Tarifs :
Formation professionnelle (toutes OPCO) : 31€/h x 7h = 217€ net de taxes
Prise en charge pour les agricult·rices et ayant droits Vivea
Tarif sans OPCO nous contacter.
Facturation par la Maison Paysanne de l’Aude
Hébergement et repas non compris.
Info et inscription : responsable de stage Susanne Keyl, lortie.contact@orange.fr ou 06 28 06 96 36 (sms) 

Aperçu du programme 2024 (en cours)

Prog 2024 en cours

"La bota chez soi" :

On continue "La bota chez soi":
Le principe : organiser une sortie chez vous en invitant ami·es et personnes intéressées, pour une demi-journée ou une journée entière.
Ioana se fera un plaisir de venir vous faire découvrir la flore autour de chez vous ou dans le milieu choisi.

Plus d'infos :
ioana@lortie.asso.fr


Côté tarifs / inscriptions / prise en charge:

Prise en charge professionnelle possible (Vivéa, OPCO...) : depuis 2022 L'Ortie est mutualisée avec la Maison Paysanne de l'Aude pour certaines de nos formations.
Celles-ci sont éligibles aux fonds de la formation professionnelle (sauf pour le CPF !), n'hésitez pas à demander des précisions à Susi.

Le tarif particulier est dans une fourchette à votre choix conscient.
On ne change pas le principe. Comme nous souhaitons continuer à pratiquer des tarifs accessibles, ils sont"libres" mais "à partir d'un minimum" qui est de 55€ pour la journée selon vos possibilités (sauf formation professionnelle à partir de 70€ la journée).

Un troc partiel reste envisageable pour les petits budgets, contactez nous pour en parler !

Si vous avez des souhaits de formation, n'hésitez pas à nous en faire part.

Merci de diffuser dans vos réseaux susceptibles d'être intéressés.


Programme des formations mutualisées avec la Maison Paysanne de l'Aude 2023

Depuis 2022 L’Ortie est mutualisée avec la Maison Paysanne de l’Aude dans le cadre de la formation professionnelle Qualiopi, éligibles aux fonds de la formation professionnelle.
Découvrez dans ce tableau les formations 2023 dans ce cadre. Vous trouverez toutes les informations dans les programmes détaillés dans la dernière colonne.

Responsable de tous les stages : Susanne Keyl, inscription et informations à lortie.contact@orange.fr

Formations mutualisées avec la Maison Paysanne de l’Aude
2023
Lieu, programme, format·rice
Programme
*Identification des plantes sauvages
approche botanique
NIVEAU PERFECTIONNEMENT
du 21 au 24 avril
durée 28 heures
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
*Mode d'emploi des plantes médicinales
Cueillette, culture et usages
du 23 au 25 juin
durée 21 heures
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
*Les bases de la distillation
des hydrolats et huiles essentielles
samedi 2 septembre
durée 7 heures
Esplas-de-Sérou 09420
Maud Andiveau et
Tania Company-Fuster
*Autonomie retrouvée
fabrication de produits alimentaires, cosmétiques, soins et ménagers à base de plantes
du 10 au 13 novembre
durée 28 heures
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
*Diagnostic du sol par les plantes bio-indicatrices - perfectionnement
 améliorer son sol grâce aux plantes bio-indicatrices
20 et 21 novembre
durée 14h
Près de Lautrec 31440
Moutsie et
Guillaume Kedryna
*Diagnostic du sol par les plantes bio-indicatrices
mieux connaître son sol pour gérer sa fertilité
5 et 6 décembre
durée 14 heures
Limoux 11300
Moutsie et
Guillaume Kedryna
*Couverts végétaux en agriculture
ces précieux engrais verts !
7 décembre
durée 7 heures
Limoux 11300
Guillaume Kedryna

Exposition "Jardins de trottoirs, la biodiversité dans la ville"

Le respect de la biodiversité est une thématique qui nous est chère. Dans ce cadre nous proposons l’exposition Jardins de trottoirs, la biodiversité dans la ville.


Expo grande version
Exposition grande version

Expo sur bache de chanvre
Exposition sur bâches de chanvre

Expo allégée
Exposition version allégée


Il est possible de LOUER les trois versions différentes de cette exposition.

Pour louer la grande version originale nous conseillons une location d'un minimum de 15 jours car il faut la déplacer avec un véhicule loué (ou il faut venir la chercher dans notre dépôt) puis il faut compter une petite journée pour le montage (en fonction du lieu). 
Si nous venons l'installer, il est envisageable d'organiser une conférence en même temps (sous réserve de disponibilité de nos conférencières bien sûr). 

Les autres versions peuvent voyager plus facilement, les bâches en chanvre peuvent être envoyées par la poste, la version allégée dans de grandes malles par un transporteur (ups).

La version bâches en chanvre peut être accrochée sur des murs ou des grilles ou être livrée avec 7 pieds en métal et bambou pour un accrochage recto-verso. 

Aujourd'hui nous pouvons aussi mélanger un peu, par exemple utiliser les bâches en chanvre mais ajouter des jeux et décoration de la version allégée.


N'hésitez pas à en parler avec nous ! 

Nous restons à disposition pour toute question

Jardins de trottoir

Exposition itinérante et modulable sur les plantes sauvages dans la ville

Issue d'une collaboration entre une ethnobotaniste et un artiste plasticien, elle invite à une découverte de ces précieuses manifestations de la biodiversité au pas de notre porte. Une sensibilisation aux questions botaniques et surtout écologiques se double d'une sollicitation tant sur le plan esthétique que philosophique.
Bouleversant nos idées reçues sur ce qui est beau ou laid, cette exposition nous incite à changer notre attitude envers ces mal-aimées et met le doigt sur la pollution par les désherbants.

Enjeux

La formule "Jardins de trottoirs" joue de la contradiction entre le concept, l'intention que porte toujours un jardin et l'apparition fortuite des plantes sauvages en ville. Les surprises de la nature peuvent être assumées et comprises comme autant de richesse, capables de stimuler tant nos sens que notre pensée, de redéfinir notre apport au monde naturel.
Comme le montre le paysagiste Gilles Clément avec les notions d'art involontaire ou de jardin planétaire, tout se passe dans la manière d'appréhender les choses.

Objectifs

Susciter chez le visiteur un autre regard sur les "mauvaises herbes", plus curieux et plus sensible, attentif à ce que par habitude on ne voit pas, sur quatre modes différents mais complémentaires :

- Un mode poétique : tout jardin raconte notre relation à la nature par l'imaginaire, le jeu et le plaisir de s'ouvrir au monde.

- Un mode philosophique : un rapport nouveau à la nature sauvage, affranchi des clichés, qui fait accepter de ne pas tout maîtriser, de laisser les choses nous surprendre.

- Un mode scientifique : la richesse du vivant permet d'observer les nombreuses interactions des équilibres naturels (plantes et insectes). Les vertus culinaires et thérapeutiques des plantes sauvages sont aussi à redécouvrir.

 - Un mode écologique : une prise de conscience peut modifier notre comportement face à la nécessité de préserver la biodiversité, en limitant les pollutions multiples (herbicides) qui nuisent à la survie de espèces.


 - Un mode écologique : une prise de conscience peut modifier notre comportement face à la nécessité de préserver la biodiversité, en limitant les pollutions multiples (herbicides) qui nuisent à la survie de espèces.


Se loger dans la Haute Vallée de l'Aude

Si vous souhaitez vous loger pendant les périodes de stages et formations, voici quelques pistes à explorer:

- Domaine de Luzenac (entre Fa et Rouvenac)
FERRANDO Mario : 04 68 74 02 73
domainedeluzenac@gmail.com.

- Gîte Pégase et gîte Sirius (à Fa)
CANDEL Perrine : 09 67 87 64 58

perrine.candel@gmail.com

- Air bnb "Le refuge" (à Puivert)
Patrick et Sarah

- Les chambres de Sophie (à Chalabre)
Sophie : 06 81 91 65 65

- Les Deux Chevaux (Moulin du Bayle, Rouvenac)
Phil et Adam : 06 72 05 52 44

- Chambre d'hôtes "Autour d'une toile" (Rouvenac)
Olivier et Éric : 06 33 29 63 96

Si vous vous décidez à prendre une location, n'hésitez pas à nous le faire savoir afin d'organiser au mieux le logement entre les différents stagiaires.

Pour certains stages qui ont lieux chez Moutsie, il est possible de loger directement sur place: la contacter lortie@wanadoo.fr


Liens utiles vers des sites amis

- Le site Promonature de Gérard Ducerf, botaniste français, spécialiste des plantes bioindicatrices, alimentaires et médicinales.
Vous y trouverez les actualités, stages, formations, activités et une boutique avec une belle sélection de livres.

- "Calendrier du potager en permaculture et du jardin-forêt comestible" de La forêt nourricière

                                                                        Calendrier du potager en permaculture et du jardin forêt comestible

- L'herbier numérique de L'herbiel de Gabriel qui présente la flore du Département de l'Aude.

- Téla Botanica, le réseau des botanistes francophones.

- Wikiphyto, encyclopédie participative et collaborative en phytothérapie, aromathérapie et gemmothérapie.

- Le site de l'association française des professionnels de la cueillette des plantes sauvages (l'AFC)

- Le site du syndicat des SIMPLES, le syndicat professionnel de productrices et de producteurs de plantes aromatiques et médicinales.

- Althea Provence, le site référence rédigé par Christophe Bernard, herborise et naturopathe.

Vous pouvez retrouver plusieurs enregistrements de l'Ortie :

- Les plantes sauvages comestibles (août 2022)

- Reportage lors de la journée de sols: l'atelier des plantes bio indicatrices (mars 2023)


L’Ortie propose aussi une sélection de livres sur les sujets qui nous sont chers.


       

Association d’éducation à l’environnement

L’Ortie

Lasserre du Moulin N° Siret : 421 152 414 000 31
11260 St Jean de Paracol N° de formateur : 91 11 011 49 11
Tel : 06 28 06 96 36 Code APE : 9499Z
lortie.contact@orange.fr
www.lortie.asso.fr